最近開店した、中華蕎麦かたやま本店に行ってみた!
2018年5月2日に開店となった中華蕎麦かたやま本店。
岡山バイパスの古新田あたりに位置する、このお店は以前から繁盛しているようで気になる店でした(*^▽^*)
スープが鶏ガラ醤油ということで、私の好物ですし!
ということで、遅ればせながら行ってみました!
木曜の13時過ぎに訪問したんですが、席がほぼ埋まっていました。岡山ではなかなかないことですね(*^▽^*)
注文方法は食券制。忙しい店員さんを呼ばなくていいから気が楽ですwww
私は「中華蕎麦(2玉)860円」を注文しました。結構大食いなので2玉です!
で、カウンターに店員さんに誘導されて座ると、サーモス的な外が冷たくないコップが!!!
おしゃれじゃねえか・・・
で、8分くらい?待つとラーメンが。
かまぼこがちょこっと乗ってるのが、良いじゃないですかー!チャーシューが6枚ってのも最高じゃないですか。
早速、パクっといただきましょう。
そう、なんだか懐かしい・・・
最近、ラーメンということが多いこの業界()
中華蕎麦と、ソバまで漢字という、こだわり・・・
これが古き良き、日本の中華蕎麦なんだぞ!!!!っていう、店長の声が聞こえた気がします。
麺がモチっとしててコシのある、カン水の効いた触感とお味。
そして、鶏ガラ醤油のスープ。
よくグルメレポーターでもいるじゃないですか?
「これ懐かしい!!」とか言うだけで、味について何も言わない信用できない奴!
スープは脂っこくない濃厚な鶏ガラ醤油です!
2玉だと、結構たっぷりで食べ盛りのアシリも満足でしたねー。チャーシューも6枚なので、最後までチャーシューと麺をいただくことができます(計画性があれば・・・)
また、席にはラッキョウが置いてあります(*^▽^*)
癖の強すぎない、口をさっぱりさせてくれるラッキョウですねー。
こりゃあ、いい店だわ。
席に水のジョッキがあるので、水をよく飲む人も安心ですねー。
ということでこんな感じ!
まあ、岡山の人以外には無関係な話かもしれませんが、岡山の人は行ってみてはいかがでしょうか?
ではでは!
店舗情報
店舗名:中華蕎麦かたやま 本店
住所:岡山市南区古新田1452-1
TEL:086-250-2520
駐車場:40台
営業時間:11:00~15:00(OS 14:30) , 18:00〜22:00(OS 21:30)
定休日 水曜日公式サイト:https://chuukasoba-katayama.com/
岡山市南区古新田1452-1