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24杯目 中華そばみやま 中華そば(大)650円

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さて、今回は24杯目のラララーメン。

今回は、誠に申し訳ないのですが、いまは閉店している名店のご紹介です(>_<)

中華そばみやま・・・と言えばご存知の方も多いのではないでしょうか?

岡山の笠岡、笠岡ラーメンと言えばココ!とおっしゃる方も多い名店です(*´▽`*)

そんな、中華そばみやまさんは、2019年3月31日をもって閉店されています・・・。

名店の噂はかねがね聞いていたのですが、それまで笠岡自体に行ったことのなかった自分は何とか一杯は頂いておきたいッ!!!!と車で1~2時間かけて伺った次第です(; ・`д・´)

実際に行ってみた

中華そばみやま

2019年3月29日13時30分くらいにうかがいました。

笠岡の神島にある、神島大橋のたもとにある小屋、そしてたくさんの車ですぐに中華そばみやまさんの存在に気づけました!!!

かなり味のある店構えですが、店主おひとりで廃材などでお作りになった店舗とのことです!

すげえ・・・店舗を自分で作るって中々できない発想ですよね。

店内は満員!笠岡って交通量も少ないのに、やっぱり根強い人気の名店なんですね~!

店内もやっぱり手作り感のある椅子とテーブル、そして女将さんと女性店員さん2人で営業なさってました(*^^)v

 

壁に貼られたメニューを席について眺めて悩みます・・・

 

中華そばみやまメニュー

 

ここは中華そば(大)でしょう!

本当はおにぎりも食べたかったけど、行くのが遅かったので売り切れでした(>_<)

そして5分程度。

一緒の席になったおっちゃんとおしゃべりして、セルフサービスの水を飲んだらあっという間(*^^)v

中華そばみやま中華そば大

醤油とダシの良い香り~~~~!

ラーメンではなく、鶏ガラ醤油の中華そばですね!

ネギとメンマチャーシューの安定の三役が揃ってます(*´▽`*)

中華そばみやま麺

 

麺は平打ち麺ですね!!

食感はモチっと。尾道ラーメンも平打ち麺ですので、その影響も受けて作られているのかな?なんて思ったりしました(*´з`)

 

スープ

 

スープは、鶏ガラ醤油、煮干しなどの海鮮系のおだし、和食のテイストを感じましたね(*^^)v

なんとなく、日清のチキンラーメンっぽさも感じましたが、麺と鶏ガラ醤油と和風ダシ、日本人が大好きな味の共通点ってことなんですかね(*´з`)

大だったはずがペロッと食べてしまいました!!

ということで、替え玉!

 

替え玉

 

そして、スープにイン!

 

替え玉

 

平打ちだから麺の主張もあって、大食漢の自分も満足できますねえ(^^)/

スープも和風の旨味があるからゴクゴク飲めるんだな、コレが!

 

ご馳走さまでした

ごちそうさまでした!!!!

頂いて、やはりみんなに愛される名店だなあと確信しましたね(*^_^*)

脂っこいこともなく、さっぱりと、そして日本人の大好きな旨味がタップリ!

いやあ、もう一回食べたかった( ;∀;)

実に惜しいですねえ・・・

うん・・・

自分は一杯しか食べることはできなかったけども、中華そばみやまさんの味を感じることができて本当に良かったです(>_<)

さて、中華そばみやまさんは閉店となったわけですが、同じ店舗で麺家まるさんがラーメンを提供されているようです。

むむむ、気になりますねえ~。

また行ったら記事にします(^^)/

 

店舗情報

店名:中華そばみやま (閉店)

住所:岡山県 笠岡市 神島 3856-2

営業時間:11:00~14:30 17:30~22:30

定休日:なし

席数:20席程度

駐車場:6台程度

岡山県 笠岡市 神島 3856-2

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