6杯目 加藤商店とんこつ野菜豚増し(大)900円
ラララーメン第6弾!
今回は、ガツンと食べたい人におススメの1杯です!!!
岡山駅東口周辺の加藤商店さんに伺いました(*^▽^*)
加藤商店・・・と聞いても馴染みがない方はもしかして、柴田商店だと聞きなじみがあるのでは?
実は、加藤商店は柴田商店の店名変更なんですよ。メニューにも少し変更点もあるようです!
岡山の二郎系ラーメンですよ~。
実際に行ってみた
2018年10月26日(金)の14時50分くらいに行ってみました(*^▽^*)
時間帯が15時近くだったので、客もそれほどでしたね。
注文方法は食券制です!
とんこつ野菜ラーメン、豚増し、限定ラーメンなどがありました。柴田商店時代にはあった大勝軒直伝のつけ麺は無くなったようです(>_<)
今回は初めてだったので、とんこつ野菜豚増し(大)で探ってみましょう(^^)/
※ちなみに大サイズは麺が300gということのようです。並=200gなのだとか。
このお店は野菜増しが無料なので、食券を渡すときに「野菜増し、ニンニク・背油普通で」とお願いしました。
そして5分くらい待つと・・・
はい、ドカン!!!
こりゃまたビッグですね~
野菜増しで増えたもやしと、豚増しで増えたチャーシューの圧がすごいです(*^▽^*)
豚骨と野菜のいい匂いがするので、さっそくいただきます!
まず、もやしを減らします!シャキシャキで美味しいです(*^▽^*)
そして、同時にジューシーなチャーシューを。
厚さが程よく食べ応えがあって、炙った香ばしさが口の中に広がります~♪
これは、もやしも進むぜェ・・・
そして、もやしが減って麺がこんにちはして来たら・・・。
背油が漂う豚骨スープを飲もうじゃないですか!
ゴクリッ・・・
美味し・・・うまし・・・
二郎系とは思えないほど、さっぱりなお味。それであって白濁じゃないのに、ミルキーでコクのあるどんどん飲みたくなる味でした!
二郎系のジャンク感は少し抑えた感じかな?
そして麺。
麺は中太麺でした。俺はゴツイゴワゴワした麺があまり好きじゃないので、これはありがてぇ・・・。
自家製麵というこだわりようなので、これは期待したい。
ツルモチ!ツルモチ!ツルモチの麺だ!!
二郎系は麺が美味しくないというのが俺の意識だったので、びっくりです(*^^)v
こりゃあ、進むぜぇ・・・
ごちそうさまでした!
いやはや、これは当たりでしたね~。
今回は何も掛けませんでしたが、白・黒コショウや一味、ニンニク醤油、酢などがあったので、味変もできますね~
がっつり系なのに、麺も食べやすくスープも重くないので「二郎系はちょっと・・・」という女性にもおススメできます。
あ、サイズは並にしてくださいよ!並でもかなり大盛りなのでwww
ではでは、またの機会に!
店舗情報
店名:加藤商店
住所:岡山県岡山市北区下石井2-9-71
電話番号:086-224-3137
営業時間:11:00〜20:00(無くなり次第終了)
定休日:店に表示はなかった。
駐車場:店の横に3台分のスペースがあるが・・・?!徒歩30秒の範囲に60分200円の有料駐車場などがある。
岡山県岡山市北区下石井2-9-71※不明点については随時明らかにする。