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4杯目 中華蕎麦かたやま本店中華蕎麦(2玉)860円

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ラララーメンの第4弾!

今回は鶏ガラ醤油ラーメンで人気の中華蕎麦かたやま本店さん!

以前も記事に書きますが、今回はラララーメンとして書かせていただきます(*^▽^*)

実際に行ってみた

2018年10月7日(日)18時20分ごろに伺いました~。

ラーメン店としては駐車場が多いので、ありがたいです!

で、店内に・・・

時間が時間なので結構お客さんが多いですね(*^▽^*)

台風25号で風が強かったので外出する人が少ないにしても、席の8割は埋まってました。

前行ったお昼は満席で待ち時間もありました。なので、お昼のほうが混雑してるのかな?って思います。まあ、立地も国道二号沿いだからね~。

混雑回避なら、夜がおすすめ!なのかもしれません。

で、入口近くの券売機でチケット購入。

今回も中華蕎麦(2玉)をいただきます!

※ちなみに、ネギ好きの人はネギ蕎麦、肉好きの人は肉多め、肉はちょっと・・・の人は肉抜きがありますよ!

で、そのチケットを店員さんに渡して、席に座ると、サーモス的なタンブラーでお水が。お水が冷え冷えで美味しいです(*^▽^*)

店内は2018年5月2日オープンと新しいこともあり、キレイでお洒落な雰囲気ですね。

で、5分ほど待ちます。

良い香り~~~♪

アシリ
アシリ
これよ、これが中華蕎麦ですよ!

ゆで卵、チャーシュー、ネギ、かまぼこが乗っています!

かまぼこがあるってのが、懐かしい中華そばの定番ですよね~(24歳は語る)

アシリ
アシリ
この麺、どこかで見覚えが・・・(白々しいかな?)

そう、麺はあの、天神そばさんと同じ富士麺ず工房さんの細めのストレート麺を使用しているんだとか。

というのも、もともと天神そばさんのラーメンにほれ込んだ店長さんが作ったのが、中華蕎麦かたやまさんなのだとか。

スープも中華蕎麦かたやまさんと天神そばさんは同じ鶏ガラ醤油というのもそれが理由なんでしょうね。

アシリ
アシリ
天神そばの鶏ガラ醤油スープと麺の影響を受けているんですね~。

影響を受けているということは、天神そばさんの良い所がちゃんと中華蕎麦かたやまさんの良い所だったりします!

 

スープにはたっぷりの鶏油が浮かんでいて、こってりかな?なんて思いますが、天神そば同様、やっぱりさっぱりでありながらコクのある旨味たっぷりの鶏ガラ醤油なんですよ。

看板にもありましたが、1杯に1羽分以上の鶏ガラが入っているらしいので、旨味もコラーゲンの量もやばいでしょうね!!(女性もレッツラゴー!)

それに中華蕎麦かたやまさんはチャーシューが柔らかくていいですね!量も多い!

細めのストレート麺との相性抜群です!

スープを適度にすすりながら、チャーシューと麺を食べていると2玉なんてあっという間です。

ネギがあるのも、食欲を加速させる理由の一つですね~。

アシリ
アシリ
箸休めにラッキョウが置いてあるのもうれしい

 

アシリ
アシリ
もっと頼んでおけばよかったーーーー!!!

そういえば、前回もそんなこと思っていたような・・・()

ごちそうさまでした!

やっぱり美味しいですね~。

地元に近いこともあって、友達にも宣伝してるくらいですよ(*´▽`*)

みなさんも、岡山バイパスで古新田あたりを通るなら是非食べてみてはいかがでしょうか!

店舗情報

店舗名:中華蕎麦かたやま 本店
住所:岡山市南区古新田1452-1
TEL:086-250-2520
駐車場:40台
営業時間:11:00~15:00(OS 14:30) , 18:00〜22:00(OS 21:30)
定休日 水曜日

公式サイト:https://chuukasoba-katayama.com/

岡山市南区古新田1452-1

 

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